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週五驚嚇現貨Go --- 不好的絕對不敢介紹 開瓶清酒首發 台灣釀酒藏人在日本的戮力傑作 : 台中六十五號純米吟釀

此款清酒的故事, 日本與台灣的媒體都有非常多相關的報導, 釀酒師陳韋仁(目前唯一一位日本認證的台籍專業酒造技能士), 把此款酒引進台灣的何名軒(今年日本愛媛縣Sake & Food評鑑會 專任評審, 10位評審 五位日本人 五位外國餐廳經營者, 何名軒即為日本境外受邀評審之一, 也是我的表弟), 都是年輕有為的清酒界青年!

一段用酒串起台灣與日本的因緣
1895年,台灣成為日本殖民地,當時的時空背景為工業日本農業台灣,磯永吉博士與末永仁技士為了改良台灣稻米,雜配出了"蓬萊米",大受好評,甚至成為日本天皇御用米而磯永吉博士也被尊稱為"蓬萊米之父",

生於台灣的陳韋仁先先來到島根縣留學,之後全神貫注鑽研日本酒釀造,就這樣過了十個年頭,因緣際會下,他發現蓬萊米的親種是神力跟龜治這兩支在日本被拿來釀酒用的酒米, 於是他大膽假設,蓬萊米應該也適合釀酒,於是故事由此展開!

2019倫敦清酒大賽銀賞
https://londonsakechallenge.com/?lang=ja

自己找種子 自己栽種 自己採收 自己釀造
https://www.newsmarket.com.tw/blog/109102/

日本NHK報導
https://readyfor.jp/projects/TAICHYU652019/announcements/96620

自由時報
https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/2457129

中時電子報
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20180613002808-260405?chdtv

今周刊報導
https://www.businesstoday.com.tw/article/category/154687/post/201806270011/

鏡周刊報導
https://www.mirrormedia.mg/story/20190226wine001/

大紀元報導
https://www.epochtimes.com.tw/n251534/

眾所期待的2019台中六十五生酛原酒 @NT$3,280

以上

A.購滿6瓶:NT$3,100/瓶

此酒為現貨酒 產量僅1,500瓶 日本900瓶 台灣600瓶 不僅僅是台灣人台灣米在日本酒上釀造的里程碑 更獲得國際大賽的實質肯定!! 即日起開瓶開始供貨 滿六瓶即享免宅配運費服務 謝謝大家 謝謝!!