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週五驚嚇預購---Robert Parker 2015年度最物超所值的佳釀

 

 

Solanera Viñas Viejas索蓮娜拉老藤紅酒,這款原本是專為美國市場生產的紅酒,精選Yecla產區約900公尺高海拔最佳的老藤葡萄園,通常以70%的Monastrell(Mourvedre)加上15%的Cabernet Sauvignon和15% Garnacha Tintorera混釀而成。精選的葡萄發酵完後再放置於法國橡木桶(80%)和美國橡木桶(20%)陳年培醞而成。深紫紅寶石色澤的酒體中,散發出令人驚喜不已的酒香,藍莓、黑加侖子、黑樹莓等果香混合著槐花、肉桂、鉛筆芯和礦石的馨香,濃郁熟美,層次豐富且十分純淨迷人。豐沛綿密的細緻丹寧加上良好的酸度,架構出濃郁且勻稱的均衡質感,柔順芬芳,喝來愉悅且口齒留香。

卡斯達農酒莊所生產的系列佳釀,一直以來受到各國酒迷的親睞,也屢獲眾多專業媒體的高度讚揚,更是酒評大帝Robert Parker心目中最喜愛的西班牙酒莊之一,Solanera Viñas Viejas索蓮娜拉老藤紅酒從1999年份開始,每個年份都獲得90以上的高分。Solanera Viñas Viejas索蓮娜拉老藤紅酒2013表現出一貫的穩定超高品質,得到Robert Parker的連連讚嘆,不但再度給予92的超高分數,更被他欽點為2015年度最物超所值的三款佳釀之一!

除了Solanera Viñas Viejas索蓮娜拉老藤紅酒這款好酒之外,一定還要向各位推薦酒莊最新的生力軍酒款- Castano GSM紅酒,採用法國南隆河乃至地中海沿岸產區最經典的方法,混和調配Garnacha Tintorera(約15%)、25% Syrah(約15%)和Monastrell(約60%),只挑選樹齡超過35年的最佳葡萄,用80%的法國橡木桶進行約四個月的培醞,以保留更多自然的果味。從深濃的寶紅色酒體中散發出成熟的紅色水果香氣,繁複迷人,入口後可感受到更多莓果、甘草、香料等的味道,單寧柔緻甘美,酸度清新宜人,展現出絕佳的均衡感與可口度。 

開瓶誠摯推薦Solanera Viñas Viejas索蓮娜拉老藤紅酒2016和Castano GSM紅酒2017,兩款好酒限量限時驚喜價供應,敬請參考並把握良機!

 

1.16 Solanera Viñas Viejas@NT$600
RP:92(2015)
一次購買滿五瓶再贈送一瓶(折合每瓶再特價約為$500)

2.17 Castano GSM@NT$540
RP:89
一次購買滿五瓶再贈送一瓶(折合每瓶再特價約為$450)

以上, 購滿瓶即享單點免運宅配服務, 預計到貨日: 2020.07.07

喝一口 就要感動落淚 : López de Heredia Vina Tondonia

破天荒首次釋出白酒和粉紅酒:

凡預購6(750ML)Vina Tondonia Tinto Reserva 2008,即可加購白酒和粉紅酒任1

(此兩款白酒和粉紅酒,珍貴難得,極限量配額銷售完即截止)

< 喝一口,就要感動落淚 >  López de Heredia Vina Tondonia

 

The 1973 Vina Tondonia Blanco Gran Reserva is so sublime, socomplete and natural that it may bring tears to the eyes. It has a complex bouquet of beeswax, lanolin, lemon curd and almond that is effortlessly combined…. There is a beguiling sense of completeness here. Heaven in a glass, and one of the finest Tondonia Blancos I have encountered. ….. I have adored, indeed occasionally worshiped, the wines of Lopez de Heredia for many years, so I am not ashamed to admit that visiting both their vineyard and their winery was a pilgrimage.

~ Neal Martin (Wine Advocate)

 

『這是一家讓我最難忘懷,有如活著的百年葡萄酒博物館的西班牙酒廠。創立於1877 年的López de Heredia 讓釀酒技藝倒退一百年,卻也讓我懷疑是否該重新修習釀酒學。曾有人說田帕尼優跟黑皮諾(Pinot Noir)有些近似,指的其實是像產自阿羅鎮附近、頂級且老式陳年的Gran Reserva,非常優雅。我只能說López de Heredia 讓現在的葡萄酒迷有直接通往百年前,品嘗上一世紀葡萄酒滋味的機會。』
~林裕森 (西班牙葡萄酒)

 

1970 Bodegas López de Heredia Viña Tondonia, Viña Tondonia TintoGran Reserva 75% Tempranillo, 15% Garnacha 與少部份MazueloGraciano 釀成。,能喝到此酒,感到醉生夢死,然飄然,今夕何夕不過如此。 9.99 1991 Bodegas López de Heredia Viña Tondonia, Viña Tondonia BlancoGran Reserva90%馬卡貝歐MacabeoViura10%馬瓦西亞Malvasía)釀成,尾韻極長,略有單寧感,依舊維持複雜口感(有蜂膠、甜洋甘菊茶、甘草與奶油爆米花氣味)。偉大白酒。9.85 分』

~劉永智 (Jasons VINO)

Dear All,

對釀造葡萄酒的藝術充滿無比的熱情Rafael López de Heredia y Landeta先生,發覺Rioja Alta這個產區的優異潛力在1877年創立López de Heredia Vina Tondonia(以下簡稱Vina Tondonia)酒莊,是Haro區第一家酒莊也是Rioja最古老的酒莊之一。時間在Vina Tondonia彷彿是停滯的,放眼所及與感受到,讓人若置身在19世紀的氛圍。堅持令人匪夷所思的百年前的方式釀酒,使用重達數公斤的直立式高木桶來收葡萄、超過125年歷史的6,000~24,000公升大型發酵木槽完全讓天然酵母菌自然進行發酵,而這僅是所有釀酒細節中的一小項而已,其他更駭人聽聞的包括完全沒有控溫設備,讓酒自然發酵;白酒要經6年小型橡木桶培養,最頂級的紅酒甚至長達8年,而最青春的粉紅酒也長達4年。為防酒氧化變質,現在全世界的葡萄酒釀造專家沒有人會讓橡木桶培養超過24個月,8年剛好是4倍,這世上認為這些酒可以喝的人應該不會太多。

我曾在2012年有幸拜訪過Vina Tondonia,其地下酒窖陰暗潮濕,長滿灰黑黴菌,飄散著苔蘚與腐木氣味,存放著八百萬瓶的葡萄酒,但每年卻只上市50萬瓶這樣可笑的堅持真的只是食古不化嗎?或許這些老式作為在現代的教科書中會被嗤之以鼻,但當人們有機會品嘗過López de Heredia的酒款後,必定會認同Vina Tondonia才是時間的大師,Rafael López de Heredia y Landeta先生早在百年前已經清楚明瞭並掌握到時間的脈動對葡萄酒釀製的巧妙影響,經年不斷才能累積的桶壁天然酵母、緩慢發展的木桶與瓶中陳年效果等等,這些都不是日新求異的現代科技可以速成創造出來的。如果想看看一百多年前的酒窖是如何釀酒,Vina Tondonia也許是全世界唯一活生生的葡萄酒博物館;如果無法親身前往,打開一瓶剛上市的Vina Tondonia,裡面裝的,正是那樣的百年滋味。

 這樣一家堅持傳統拒絕隨波逐流的酒莊,從來不會是媒體專家聚焦的主流報導題材,但隨著過去十數年以來,拜全球葡萄酒追求回歸自然的潮流所賜,越來越多關於除去矯柔造作外表後葡萄酒的真實面貌之探討,Vina Tondonia成為最佳的教科書,受到各地無數釀酒師與酒迷的注目,因為他們過去汲汲營營所追求的複雜問題,解答就在Vina Tondonia那再簡單不過的哲理之中。

Vina Tondonia幾百年來堅持的釀酒傳統,吸引了全球許多的酒迷,先後前往拜訪的人,幾乎沒有人不被其所深深感動和著迷,簡單卻又深邃,無比的魅力就算用偉大都難以形容,讓國外專家Neal Martin喝下一口Vina Tondonia的葡萄酒就感動地落淚,也讓國內大家公認的葡萄酒大師級人物林裕森,拜訪完Vina Tondonia後覺得必須重修過去多年所學的釀酒學,另外也是大家所熟稔的葡萄酒專家劉永智,同樣給予VinaTondonia 多款紅白酒極高的評價,其中不但盛讚VinaTondonia Blanco Gran Reserva 1991偉大白酒”(9.85),更是給予Vina Tondonia Tinto Gran Reserva 1970最高的9.99(他的評分系統沒有10),並讚美能喝到此酒,感到醉生夢死,然飄然,今夕何夕不過如此,也因此在其今年出版的《頂級酒莊傳奇3》,特別一頁照片介紹此酒,同時以 “讓筆者在品飲時彷彿上了天堂下了由衷感動的註腳。

百年來的傳統,Vina Tondonia堅持只使用來自自家葡萄園所精選的最佳葡萄,以古老的工藝純手工釀造每一款酒,尊重天地的自然的力量,堅信葡萄酒必須經過長時間的培才能成就芳醇的滋味,絲毫不能偷工減料,也就無須花俏的技法與高科技的設備,當然最後也沒有任何捷徑,只能耐心靜靜等候,就像這款最新上市的主力酒款-Vina Tondonia Tinto Reserva2004,雖然酒莊僅僅謙卑的標示為Reserva,但釀造培的時間不但遠遠超過法定的三年,甚至超過Gran Reserva法定的五年,前後耗時將近十二年,才心滿意足地達到VinaTondonia的標準來現呈獻給大眾,如此令人感動又值得敬佩的心意,放眼全世界,也只有在Vina Tondonia找的到吧!

 

1. 08 Vina Tondonia Tinto Reserva 0.75L@NT$1,250  RP:96(07)

2. 08 Vina Tondonia Tinto Reserva  1.5L@NT$2,750 RP:96(07)

Vina Tondonia 是酒莊的奠基寶園,面積約100公頃,生產旗艦的ReservaGran Reserva紅白與粉紅佳釀共五款。本款紅酒Tempranillo(70%), Garnacho(20%)為主混釀約10%MazueloGraciano,發酵之後在大型橡木桶中進行陳年培六年之後,經蛋白澄清後裝瓶,再經過數年的瓶中陳年後才上市

 

破天荒首次釋出白酒和粉紅酒

凡預購6(750ML)Vina Tondonia Tinto Reserva 2008,即可加購以下任一品項1

(此兩款白酒和粉紅酒,珍貴難得,極限量配額銷售完即截止)

 

307 Vina Tondonia Blanco Reserva @NT$1,600 RP:95(06), 96(07) (白)

4. 08 Vina Tondonia Blanco Reserva @NT$1,600 RP:95(06), 96(07(白)

 

5. 09 Vina Tondonia Rosado Gran Reserva @NT$1,350 RP:93+(09) (粉紅)

610 Vina Tondonia Rosado Gran Reserva @NT$1,350 RP:93+(09) (粉紅)

 

以上,

因為是非常優質且數量有限的酒款還是得再告訴大家有興趣的朋友請盡快回覆您需要的品項與數量此次購滿 6  屆時即享免費宅配服務符合宅配條件的朋友請告知您的中文姓名宅配地址與聯絡電話謝謝大家謝謝!!

 

PS.1: 請注意這些酒款均為預購預計2020.12.15 光復店開始供貨若有提前或延後會另行通知有購買的朋友

PS.2: 開瓶希望每次的推薦酒有興趣的朋友都能買到但有些品項真的就是太搶手在此再次跟所有曾經或即將向隅的朋友致上最深的歉意!!

義大利山中的Musigny: Nebbiolo 優雅卓絕的清麗風味


 

Dear All,

 

相信多數人對於Nebbiolo這個葡萄品種的印象都是來自於BaroloBarbaresco這兩個非常知名的雙B產區, 酒質雄壯威武, 有非常好的陳年能力…. 不過, Nebbiolo其實也可以像是布根地的Chambolle Musigny那般的柔軟清秀, 就如今天要推薦的酒款一樣….. J

 

Giuseppe Ferrando1890所創立的Luigi Ferrando酒莊,被公認為Canavese區中最頂尖的生產者,一直以來,酒莊以保留當地釀酒的傳統精髓而著稱,釀造出多款展現當地品種絕妙風情之美味佳釀,還不斷積極與各研究機構和當地酒莊合作,致力於傳統釀酒文化的發揚光大。

 

Canavese位在義大利西北部Piemonte的西北角,當然,談到Piemonte,愛酒人士一定將其眼光放在位東南部的Langhe區,這個以Alba為中心的較溫和大陸型氣候區,所種植的獨特原生品種Nebbiolo,生產出了BaroloBarbaresco這兩個全義大利最知名的頂級佳釀。但除了Langhe區之外,偉大的Nebbiolo葡萄園還散佈在更往北邊的GattinaraGhemme和位於CanaveseCarema等地。在Carema陡峭寒冷山區中所種植的Nebbiolo,能夠釀造出優雅細緻的清麗酒體,迥異於低緯度Nebbiolo的壯盛強勁,Carema既像Barolo又像Burgundy,幾乎恰巧介於兩者正中,Nebbiolo Pinot Noir 的相似和相異在此同時呈現,這也無怪乎產量稀少、市面可見度低的Carema,能成為吸引全球Nebbiolo行家的究極佳釀。

 

Carema產區位於Ivrea村的北邊,往上經Valle d’Aosta(阿歐斯達山谷)Monte Bianco(白朗峰)即可到達法國,真正可謂” piedi del monte(在山腳下)”,全產區只有約16公頃的葡萄園,全部都是在山區陡峭的岩壁中開墾出來,從墾地到種植都要有人定勝天的意志,所有工作都得靠人工。葡萄園需要經常維護,流失的表土和崩塌的葡萄園得從山谷和河床取材重建。天氣寒冷,葡萄園中最獨特的景觀是一個個排列在葡萄園中支撐葡萄樹的空心石柱,以河床石頭和水泥做成,同時有吸熱作用。

『ECM的愛好者常說:ECM的音樂,是寂靜之外,最美的聲音。Luigi Ferrando的Carema葡萄酒,也是這模樣』---   by酒徒記事

 

http://www.tipsgo.tw/2018/05/10/the-drinker-luigi-ferrando-carema/

 

除了清麗優雅的高山區Nebbiolo之外,這裡還出產了極具特色的白酒品種-“Erbaluce,雖然一直到17世紀初期才有正式的文件記載Erbaluce這個品種,不過一般相信Canavese就是Erbaluce的土生土長的故鄉,遠在羅馬時期之前,Erbaluce就已經生長在此區。因為果實色澤明亮透光而得名的Erbaluce(Erba: 草,luce: 光亮),具有清新爽口的絕佳酸度,因此除了拿來釀造一般的干白酒之外,更有條件來生產風乾型(passito)或遲摘型的甜白酒和瓶中二次發酵的汽泡酒。多樣的風貌和精彩的酒質,讓Erbaluce成為該區最受矚目的品種,以種植該品種最有名的Caluso村,在1967年以Erbaluce di Caluso被劃入D.O.C產區後,更進一步在2010年升等為D.O.C.G產區。

 

開瓶獻Luigi Ferrando酒莊的最新年份的Canavese Rosso “La Torrazza”以及Erbaluce di Caluso "La Torrazza"和精挑細選最佳葡萄釀成的Erbaluce di Caluso "Cariola",一紅兩白的佳釀,傳遞Ferrando家族世代經營這片家園美景的曼妙滋味,同時還有以瓶中二次發酵、純收工釀造、限量生產兩千瓶的氣泡酒Erbaluce di Caluso Spumante "La Torrazza",當然還有最珍貴難得的Carema "Etichetta Bianca"和Carema "Etichetta Nera"。遠來自Canavese區中最頂尖酒莊的最新年份六款佳釀,純手工釀造的風土滋味,珍貴配額數量相當有限,敬請參考並把握預購良機!

 

開瓶誠摯推薦:


1.18 Luigi Ferrando, Canavese Rosso “La Torrazza”@NT$585
AG:90(2017)
通常以70% Nebbiolo30% Barbera混調釀成(偶而添加極少比例的的Neretta,僅在不鏽鋼槽中進行發酵與培醞,以保持水果的最佳天然風味,限量生產約8,000

 

2.19 Luigi Ferrando, Erbaluce di Caluso “La Torrazza”@NT$565(白)
AG:91(2018)
100% Erbaluce,精選來自Borgomasio, MasionPiverone三處的葡萄園,溫柔榨汁後於溫控不鏽鋼槽發酵,裝瓶後再於酒窖中熟成數個月後上市,限量生產約20,000瓶。

3.19 Luigi FerrandoErbaluce di Caluso “Cariola”@NT$685(白)
AG:93(2017)
精挑細選最佳的 Erbaluce釀成,堪稱北義山區最頂尖的白酒,溫柔榨汁後於溫控不鏽鋼槽發酵,裝瓶後再於酒窖中熟成數個月後上市,限量生產約6,000瓶。

4.13 Erbaluce di Caluso Spumante “La Torrazza”@NT$1,100 <氣泡酒 極限量!依配額>
100% Erbaluce,精選來自Borgomasio, MasionPiverone三處的葡萄園,溫柔榨汁後於溫控不鏽鋼槽發酵,裝瓶後進行36個月的瓶中二次發酵而成。氣泡細緻,風味鮮美可口,是義大利最具特色的優質氣泡酒之一。不過年產量僅2,000瓶,只有熟識門道的行家才有辦法入手

請同時訂購上列酒款,以優先獲得以下兩款Carema之配額

5.15 Luigi FerrandoCarema "Etichetta Bianca"@NT$2,450
6.16 Luigi FerrandoCarema "Etichetta Bianca"@NT$2,450
AG:94(2015)
100% Nebbiolo,經三年以上的培醞,其中至少兩年半在橡木桶中,限量生產僅約7,000瓶。

 

7.16 Luigi FerrandoCarema "Etichetta Nera"@NT$3,350
AG:96(2015)
100% Nebbiolo,只在最佳年份生產,經三年以上的培醞其中至少兩年在橡木桶中,限量生產僅約3,000瓶。

 

以上,

 


因為是非常優質且數量有限的酒款, 還是得再告訴大家, 有興趣的朋友請盡快回覆您需要的品項與數量, 此次購滿 12 屆時即享免費宅配服務. 符合宅配條件的朋友請告知您的中文姓名, 宅配地址與聯絡電話. 謝謝大家, 謝謝!!

PS.1:
請注意, 這些酒款均預購酒, 預計2020.12.01 到貨, 若有提前或是延後將會另行通知有購買的朋友
PS.2: 開瓶希望每次的推薦酒有興趣的朋友都能買到, 但有些品項真的就是太搶手, 在此再次跟所有曾經或即將向隅的朋友致上最深的歉意!!

(禁止酒駕 飲酒過量 有礙健康 未成年請勿飲酒)

1976年美法世紀盲飲賽Chardonnay冠軍釀酒師 : Mike Grgich

  

Dear All,

Steven Spurrier是一位在巴黎經營葡萄酒專賣店的英國人, 他覺得1976年在美國建國200週年慶的時候, 舉辦一場盲飲會應該是件有趣的事. 他聚集了法國最有名的評審, 法國最好的酒, 為了慶祝建國200週年, 他加入幾款加州剛起始釀酒的釀酒師的酒款. Steven希望這次活動能夠給他的葡萄酒專賣店帶來一些知名度, 但是他絲毫沒想到這場品酒會將帶給葡萄酒世界的影響.

André Tchelistcheff與Jim Barrett親自帶了幾款加州的葡萄酒到巴黎參加比賽, 品酒會在巴黎市中心的洲際大飯店舉行. 早上進行白酒的比賽, 晚上進行紅酒的比賽.  Steven Spurrier準備了當時最好的Burgundy白酒: 1973年份的Meursault-Charmes, 1973年份的Beaune Clos des Mouches, 1973年份的Bâtard-Montrachet, 以及1972年份的 Puligny-Montrachet Les Pucelles.

除了這些傳奇性的法國酒之外, 還有Mike Grgich 為Chateau Montelena酒莊釀造1973年份的 Chardonnay, 以及其他幾款加州的Chardonnays, 這些酒的名字法國評審們連聽都沒有聽過. 人們期待評審們聞到加州酒就會窒息.

但是結果卻不是這樣. 九位法國評審們盲飲白酒後給分每一款酒, 第一名是Mike Grgich 釀造的 Chardonnay, 得到132 分, 也是當天白酒和紅酒的最高分. 她是冠軍! 第三名和第四名分別是加州的 Chalone 酒莊和 Spring Mountain 酒莊的白酒.

在下午的紅酒評分, 評審們給Warren Winiarski 在1973年為加州鹿躍酒莊 (Stag’s Leap) 所釀造Cabernet Sauvignon的分數, 擊敗了Bordeaux最好的酒, 包括1970年份的Château Mouton-Rothschild, 1970年份的 Château Haut Brion, 1970年份的 Château Montrose from Saint-Estèphe, 以及1971年份的Château Léoville-Las-Cases from Saint-Julien.

評審們和Steven Spurrier都吃驚極了. Napa Valley 的白酒和紅酒都擊敗了法國最好的酒!  法國評審們都說不出話來了, 有幾位想藏匿結果報告, 但是沒有成功. 隔了一週, George Tabor在時代週刊上報導了美國的勝利, 這報告震驚了全世界的葡萄酒界. Mike 接到Jim Barrett 從巴黎發來的祝賀電報, 他才知道他贏得的比賽, 這也是他第一次獲悉他的酒有參加比賽.

很快的, 這次比賽的重要性顯現出來了, 在Mike的內心, 他覺得這是奇蹟, 巴黎的評審們給了他安全感和光榮, 這也使他相信他可以做更多的事, 他開始著手建立自己的酒莊. 由 於Mike Grgich在巴黎品酒會所建立的名聲, 本酒莊酒的需求量從開始就很大, 漸漸的, 本酒莊購買了366 英畝的土地, 跨越了5個Napa Valley的個葡萄園地區, 因此所有 Grgich Hills 的葡萄酒都是在自有葡萄園所生產, 為了表彰這個重要的成就, 本酒莊命名為Grgich Hills莊園.

除了1976年巴黎盲飲的勝利,Mike Grgich的Chardonnay也是國宴用酒的代名詞:
-1981年 Grgich Hills Chardonnay 在白宮宴請西班牙國王Juan Carlos晚宴用酒
-1982年雷根總統攜帶1979年份的Grgich Hills Chardonnay到法國的美大使館,作為和法國Mitterrand總統的晚宴用酒
-1983年Grgich Hills Chardonnay 成為Stanford 大學校長Donald Kennedy宴請英國女皇伊莉莎白二世的晚宴用酒
-美國葡萄酒大賽評選1984 年份的Zinfandel “美國最佳的Zinfandel”以及白金獎牌
-1991年布希總統夫婦在白宮享用1988年份的Chardonnay
-1992年Wine Spectator雜誌封面人物,該雜誌說:“加州釀造舊世界酒的高手-幾乎沒有人能夠比Mike Grgich 更能夠釀出世界級的酒。”
-1998年Grgich Hills Chardonnay在白宮Clinton總統和夫人的晚宴用酒
-2004年葡萄酒教育協會頒獎給Mike以表彰他的創新、領導力以及對產業的貢獻。克羅埃西亞商會以最高榮譽表彰他對國家的貢獻,克羅埃西亞總統親自頒獎給Mike。
-2005年美國葡萄酒協會頒發最高榮譽獎給Mike以表彰他在葡萄酒產業的成就
-2006年在巴黎試酒會30週年的記念會上,加州州長Schwarzenegger書面表揚Mike的成就與對加州葡萄酒產業的貢獻。美國國會也以399決議案表揚Mike在巴黎品酒會的成就。

2008年Mike在3月7日被選入美國釀酒師名人堂(Vintners Hall of Fame),這是美國葡萄酒界的最高榮譽,同時加州博覽會頒發終身成就獎給Mike。

Grgich Hills的招牌當然是Chardonnay, 但是以Mike的釀酒天份與努力, 無論在白酒與紅酒均有精彩的表現!!

看著美國加州酒動輒好幾千上萬的, Grgich Hills一直都維持著非常合理的價格, 讓普羅大眾都能藉由杯中佳釀一睹大師的風采!!


1.12 Chardonnay, Napa Valley@NT$1,700
WE:93

2.14 Chardonnay, Napa Valley@NT$1,700

3.15 Chardonnay, Napa Valley@NT$1,850
WE:93

4.16 Chardonnay, Napa Valley@NT$1,900
Decanter:97

5.15 Fume Blanc, Napa Valley@NT$1,350
WE:91

6.15 Paris Tasting Commemorative Chardonnay@NT$3,800
WA:95+
首次在台上市的"1976巴黎盲飲紀念款" 復刻當年Mile Grgich的釀造方式 不經乳酸發酵 嚴格挑選葡萄 極限量的生產 今年台灣僅配到12瓶.

同場加映紅酒酒款:

7.13 Zinfandel, Napa Valley@NT$1,550
WE:93

8.14 Zinfandel, Napa Valley@NT$1,550

9.14 Merlot, Napa Valley@NT$1,750

10.15 Merlot, Napa Valley@NT$1,750

11.13 Cabernet Sauvignon, Napa Valley@NT$2,550
Falstaff Magazin:93

12.15 Cabernet Sauvignon, Napa Valley@NT$2,700
Decanter:96

以上, 任選購滿6瓶, 再享9折優惠!!!

以上酒款, 因為是非常優質且數量有限的酒款, 還是得再告訴大家, 有興趣的朋友請盡快回覆您需要的品項與數量, 此次購 滿 6 瓶屆時即享免費宅配服務. 符合宅配條件的朋友請告知您的中文姓名, 宅配地址與聯絡電話. 謝謝大家, 謝謝!!

另外, 為了更快速服務開瓶朋友的需求, 開瓶葡萄酒有了 Line@的 ID: @kfa2483u (一定要加@). 各位可以直接用手機中的Line加入好友, 輸入@kfa2483u這 個ID, 或是Scan上面的QR Code就可以成為開瓶葡萄酒的好友. 爾後量比較少或有時效性的好品項, 我們將"只"用Line第一時間通知有加入開瓶葡萄酒Line的朋友, 想要收到相關訊息的朋友, 請趕緊拿起您的手機, 立馬加入囉!!:) (擔心上班沒法使用的朋友也請放心  我們將不定期在下班時間  或週末假日 推出超值品項!)

PS.1: 請注意, 這款酒為預購酒, 2020.06.26 就會到開瓶光復店, 若有提前或延後會再通知有購買的朋友
PS.2: 開瓶希望每次的推薦酒有興趣的朋友都能買到, 但有些品項真的就是太搶手, 在此再次跟所有曾經或即將向隅的朋友致上最深的歉意!!

-- 
Cheers,
Chin@[開瓶]
新竹市湳中街107號
03-5426650
新竹市光復路一段89巷128號
03-5790947
0930-912633

週五驚嚇預購 --- 地表上最物超所值的葡萄酒 : 19 Castano Monastrell

 

                                                    “Yecla產區的Castano酒莊是西班牙最物美價廉的精英酒莊之一”                                               

  by 林裕森-西班牙葡萄酒

Dear All,

卡斯達農酒莊(Bodegas Castano)是現今在西班牙東南部 Yecla產區中最重要的酒莊之一,以保留優良之釀酒傳統並將傳統的葡萄品種加以發揚光大而著稱於世。保持著創新的精神,卡斯達農家族妥善的運用最新科技協助下的釀酒系統,讓老祖先歷代傳承下來對當地原生品種-Monastrell蒙那斯得(即法國的Mourvedre)的熱情,在現代的市場展現出最佳的迷人風味。

 

數十年來致力於發展Monastrell品種的真正本質以釀造出一流品質的葡萄酒,如今,卡斯達農家族正代表著Yecla產區無與倫比的光榮,以Monastrell所生產的單品種或是與其他品種混釀的酒款,都獲得廣大的迴響與許多高度的評價,進一步展現Monastrell驚人的高質感魅力,旗下酒款已被許多人推崇為是地表上最物超所值的葡萄酒。從Solanera Viñas Viejas索蓮娜拉老藤紅酒到許多酒迷所熟知熱愛的Hecula 耶古拉紅酒,以及進階版的Castano Coleccion卡斯達農特級紅酒和Casa Cisca喜世佳頂級紅酒,都成為全世界最佳的Monastrell之代表佳釀,就連最基本款的Castano Monastrell卡斯達農紅酒也都是美味可口且品質精彩的一流佳釀,不但多個年份都獲得Robert Parker8790分之高度評價,也同時獲得另一個重要有酒評媒體Antonio Galloni’s Vinous多個年份8890高分,相對於其便宜的售價,稱其為”擊垮一大堆佳釀之最超值紅酒”,絕對當之無愧!(這邊敢稱之為地表上最超值的葡萄酒,是因為其每年皆生產,每年都買得到,每年的表現都很穩定,請千萬不要拿一些沒有保存環境且無法年年供貨的賣場跳樓拍賣酒款來比擬喔:))

 

 

開瓶誠摯推薦:


1.19 Castano Monastrell@NT$360

RP:90(2016)
AG:90(2014)
 

以上,

購滿 瓶 再送 (等於每瓶價格:NT$300)


以上酒款
因為是非常優質且數量有限的酒款, 還是得再告訴大家, 有興趣的朋友請盡快回覆您需要的品項與數量此次購滿 12 瓶屆時即享單點免費宅配服務. 符合宅配條件的朋友請告知您的中文姓名, 宅配地址與聯絡電話. 謝謝大家, 謝謝!!

PS.1: 請注意這款酒預購酒, 預計2020.10.25 起開瓶光復店開始供應

PS.2: 開瓶希望每次的推薦酒有興趣的朋友都能買到, 但有些品項真的就是太搶手, 在此再次跟所有曾經或即將向隅的朋友致上最深的歉意!!

(禁止酒駕 飲酒過量 有礙健康 未成年請勿飲酒)

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